咖啡杯盖致癌 麦当劳星巴克拒换
Posted on Saturday, June 15th, 2013 and under 生活小贴士.Warning: Undefined variable $before in /home3/myrunners/public_html/itudia.com/share/wp-content/themes/sim/single.php on line 19
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Tags: 癌症
(台北14日综合电)外卖咖啡常见的6号塑料杯盖,当热饮温度超过摄氏90℃,就会释出致癌物,有医生警告不要用嘴唇直接接触杯盖。台北有13家连锁咖啡店被揭发均使用6号杯盖,包括星巴克、麦当劳和肯德基等,但三家知名连锁企业均坚决不换盖,惹来抨击。
星巴克公关周四表示,该店使用的杯盖,符合全球如欧美日国家标准,合法且安全。麦当劳也表示,他们选择杯盖考虑适用性、耐用性,目前还是以6号杯盖为主。
不过,有专家指,6号杯盖塑胶用聚苯乙烯制成,不耐热、不耐酸、不耐酒精,一般热鲜奶咖啡温度约60至70℃,热美式咖啡约90℃,当热饮温度超过摄氏90℃,6号杯盖就会释出致癌物苯乙烯,人体长期接触,会引发白血病等血液疾病,有害健康。
现时市面最常见5号和6号塑料杯盖,6号杯盖从制造、使用到废弃,对人体和环境的危害都比5号杯盖严重,5号杯盖则耐热约100至140℃。但有厂商坦言,更换5号杯盖的成本约增2%至5%。
来源:
http://news.sina.com/ 光华日报